目の愛護デーはいつでその由来は?目に良い給食献立の紹介と効能

目はとても大切ですね。分かっているのに、つい夜更かししたり、スマホやパソコンを長時間使ってしまいがちです。目の愛護デーだけでも、目の大切さを実感したいですね。目の愛護デーはいつでその由来は何でしょうか。学校の給食にも目に良い食材が提供されたり、また全国的なイベントも催されてます。お子さんや友人と参加するのも、目の重要性を再認識する良い機会になると思います。

目の愛護デーはいつでその由来は?

目の愛護デーは、毎年いつでしょうか。また、その由来は?

目の愛護デーはいつ

目の愛護デーは、毎年10月10日です!

理由は簡単です。数字の10と10を横にすると眉と目の形になります。この形から、10月10日に決まりました。毎年変わらずに、同じ日にちなので簡単ですね。覚えてしまいましょう。家族で目の大切さを話し合ったり、色々なイベントに参加するのも目の大切さを再認識できて、有意義だと思います。

目の愛護デーの意味は?

目の愛護デーは「目の健康や大切さに関する活動・報告」が行われる日です。1947年に中央盲人福祉協会が10月10日を目の愛護デーと定めました。今では厚生労働省が主催となり、目の健康に関連する企業や団体によって「目の大切さ」を呼びかけるイベントが実施されています。地域によってさまざまですが、無料の眼科検査・講演会など、目の健康情報を発信する啓発活動が行われています。(出典:マイナビ保育士)

目の愛護デーの由来は?

  • 初めは、1931年(昭和6年)中央盲人福祉協会の提唱によって失明予防の運動としてこの日が「視力保存デーと定められました。
  • その後、1938年(昭和13年)に日本眼科医会の申し出によって、9月18日が「の記念日」として改められます。
  • 戦時中の一時活動中止を得て、1947年(昭和22年)中央盲人福祉協会が再び10月10日を「目の愛護デー」と定め、現在では厚生労働省が主催となって毎年目の健康に関わる活動が進められています。

目に良い給食献立の紹介と効能

給食献立に使われた目に良い食材と効能

  • 鮭: アスタキサンチン➡目の疲れをとる働きと光障害から目を守る働きがある               鮭には、紫外線などから体を守るアスタキサンチンをたくさん含む。また、紫外線だけでなくパソコンやスマートフォン、ゲーム機などのブルーライトの光障害から目を守る働きがある。
  • 豚肉: ビタミンB1が多い➡疲れ目に効果的
  • レバー(牛肉・鶏・豚): ビタミンA➡疲れ目やかすみ目などの改善                   涙を生成する際に重要な働きをします。毛様体の筋肉の弾力性を回復させることで、疲れ目やかすみ目などの改善に役立ちます。 
  • ブロッコリー、かぼちゃ、人参、ほうれん草などの緑黄色野菜: ビタミンA➡疲れ目やかすみ目などの改善         涙を生成する際に重要な働きをします。毛様体の筋肉の弾力性を回復させることで、疲れ目やかすみ目などの改善に役立ちます。 
  • キャベツやきゅうりなどの淡色野菜:ビタミンC➡目の毛細血管を強くする
  • ブルーベリーのゼリーやタルト: アントシアニン➡目の中でロドプシンを作るのを助けたり、血管を強くする アントシアニンは目の中でロドプシンを作るのを助けたり、血管を強くしたりして、私たちの目を元気してくれます。アントシアニンは、ブルーベリーや茄子など紫色の食べものにたくさん含まれています

    目に良い給食献立の例

    • 目の愛護デーおすすめ献立:鮭のパン粉焼き、グリーンサラダ、かぼちゃのポタージュ、ブルーベリーゼリー
    • 兵庫県三木市内小学校:関東風肉じゃが、ほうれん草のごまあえ、ごはん、牛乳、ブルーベリーゼリー
    • 岩手県奥州市内小学校:ゆかりご飯、さんまの塩焼き、きんぴら大豆、茄子のみそ汁、牛乳、ブルーベリーゼリー
    • 東京都清瀬市内小学校:マーガリンパン、魚のからあげ、ほうれん草ソテー、チーズと卵のフワフワスープ、牛乳、ブルーベリーゼリー
    • 茨城県行方市小学校:ミルクパン、牛乳、ポークシチュー、ささみチーズカツ、コーンサラダ、ブルーベリータルト
    • 兵庫県伊丹市内中学校:ごはん、レバー入りつくねの酢豚風、人参しりしり、モロヘイヤのスープ、牛乳、紫芋チップス

    ご家庭でも、献立の参考にしてみませんか。

    まとめ

    • 目の愛護デーは、毎年10月10日です。
    • 目の愛護デーは「目の健康や大切さに関する活動・報告」が行われる日
    • 目の愛護デーには学校や保育園で、目に良い特別献立の給食が提供される。

    目は、一生の付き合いですね。最後に目をつぶるその時まで、自分の目で見えるのは当たり前と思って、誰しも過ごしています。本当にそうでしょうか。目の病気や事故で、視力を失う人も多いです。一生涯見えることは、当たり前ではないのです。10月10日は、目に良い献立を食事に出したり、何かイベントに参加してみるのもいいですね。日頃、おろそかにしている自分の目を、たまには労わってあげませんか。